小麦沉淀值是什么意思
手机版
课本 题库 组词 造句 近义词 反义词 网站地图
热门搜索： 高考 试卷 中考
首页 > 小麦沉淀值是什么意思

【沉淀是什么意思是什么】沉淀是什么意思

你知道沉淀是什么意思吗?惠好考试网 小编精心为大家整理了沉淀是什么意思，希望对你有帮助。沉淀是什么意思释义：1 从溶液中分离出的沉淀物2 把溶液中不易溶解的物质沉到溶液底层沉
2016-07-04 09:39:16

小麦基础知识

表 1 专用小麦品质指标(GB/T17320-1998) 项目 强筋 指标 中筋 弱筋 籽粒 容重,g/l 蛋白质含量,%(干基) ≥770 ≥ ≥770 ≥ ≥770 < 湿面筋含量,%(14%水分 ≥基) ≥ < 沉降值(Zeleny),ml ≥ ～ <30 小麦粉 吸水......
2024-05-03 14:17:20

普通小麦SDS沉淀值、蛋白质含量及GMP含量的相关性分析_图文

普通小麦 SDS 沉淀值、蛋白质含量及 GMP 含量的相关性 分析 孙学永;马传喜;林国平;占国民;蒋明权 【期刊名称】《安徽农业科学》 【年(卷),期】2002(030)002 【摘要】以 168 个普通小麦品种(系)为试验材料,分析了 SDS 沉降值、......
2024-05-03 14:17:20

gbt15685—1995沉降值

沉降值 GB/T 15685—1995 1 主题内容与适用范围 本标准规定了小麦及小麦粉沉淀值测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果表示。 本标准适用于全麦粉、小麦粉沉淀值的测定。 2 引用标准 GB ......
2024-05-03 14:17:20

第三节 小麦品质的检验方法

二、沉淀值的测定(泽伦尼法) (1)适用范围本方法适用于测定小麦面粉的沉淀值。 ...
2024-05-03 14:17:20

沉淀值在小麦品质育种上的应用研究_图文

沉淀值在小麦品质育种上的应用研究 周济铭 1,杜璨 1,冯帆 1,郑爱泉 1,安成立 2 【摘要】摘要 沉淀值是评价小麦品质的一个重要指标,已成为小麦育种工作 者重视和经常应用的一个品质指标。以育种实践及前人发表的论著为基础,从 ......
2024-05-03 14:17:20

关于小麦品质及品质指标

小麦蛋白质质量直接影响面筋质量。小麦蛋白质质量可以通过 对面筋质量、面团流变学特性(粉质曲线、拉伸曲线)而国持气能力,面包体积和纹理等方 法加以评定。 国外常用的蛋白质质量测定法有泊尔伯克法和沉淀值法, 这些方法已公布在 “美国......
2024-05-03 14:17:20

小麦基础知识课件

沉降值(Zeleny),ml ≥45.0 小麦粉 吸水率,% 稳定时间,min 最大抗延阻力,BU 拉伸面积,㎡≥60.0 ≥7.0 ≥350 ≥100 2、1999 年国家颁布 GB/T17892-1999 和 GB/T17893-1999 标准,规定了优质强筋小麦和优质弱筋小麦品质......
2024-05-03 14:17:20

小麦地方品种微量SRC值和SDS沉降值的分析

小麦;地方品种;微量 SRC 值;SDS 沉降值 摘要:为了明确小麦地方品种的微量 SRC 值和 SDS 沉降值特性,并为小麦品质 改良提供基础材料.分析了 147 份小麦地方品种的微量 SRC 值和 SDS 沉降值.结 果表明,不同地方品种间微量 SRC 值......
2024-05-03 14:17:20

小麦品质研究

2.2 小麦蛋白与遗传育种的关系硬度与沉淀值以加性效应为主,适于早代选择;蛋白质...
2024-05-03 14:17:20

小麦地方品种微量SRC值和SDS沉降值的分析_图文

小麦地方品种微量 SRC 值和 SDS 沉降值的分析 夏云祥;马传喜;司红起;常成 【期刊名称】《现代农业科学》 【年(卷),期】2008(015)002 【摘要】为了明确小麦地方品种的微量 SRC 值和 SDS 沉降值特性,并为小麦品 质改良提供基础......
2024-05-03 14:17:20

优质小麦概念及标准

(干基) ≥14.0 ≥13.0 <13.0 小麦粉 湿面筋含量,%(14%水分基) ≥32.0 ≥28.0 <28.0 沉降值(Zeleny),ml ≥45.0 30.0～45.0 <30 吸水率,% ≥60.0 ≥56.0 <56.0 稳定时间,min ≥7.0 3.0～7.0 <3.0 ......
2024-05-03 14:17:20

小麦品质分析

五、实验作业 1.测定几个小麦品种的面筋含量和面筋品质(湿面筋含量、面筋色泽、面筋弹性、 拉力长度、干面筋含量、面筋吸水率) ,并评述哪些品种的品质较好。 2.测定各供试品种的沉淀值,并结合面筋测定结果评价各品种的品质。 3.你......
2024-05-03 14:17:20

...性状在RIL群体中的分离分布规律及与Zeleny沉淀值的回归分析_百度文 ...

小麦品质性状在RIL群体中的分离分布规律及与Zeleny沉淀值的回归分析_互联网_IT/计算机_专业资料 1人阅读|次下载 小麦品质性状在RIL群体中的分离分布规律及与Zeleny沉淀值的回归分析_互联网_IT/计算机_专业资料。小麦品质性状在 RIL ......
2024-05-03 14:17:20

小麦品质检测名词解释.

小麦蛋白 质含量是关系到营养品质和加工品质的重要指标。一般小麦蛋白质含量越高,其营养品质和商 品价值越高,但对于制作不同的食品又有不同的要求。对于制作面包、馒头、面条、饺子等 食品来说,小麦的蛋白质(特别是麦谷蛋白和麦胶蛋白......
2024-05-03 14:17:20

环境条件对小麦品质的影响

施用适量钾肥,小麦的湿面筋含量、沉淀值、稳定时间、蛋白 质含量及蛋白质产量等品质指标尤其是湿面筋含量和蛋白质含量都 有明显增加,但钾肥施用量过大反而不利于小麦品质的改善。 5.土 壤质地和性质对小麦品质的影响 一般认为小麦蛋白......
2024-05-03 14:17:20

小麦面粉主要特性与面团稳定时间的相关和通径分析

选用18个筋力不同的小麦品系为材料,研究了蛋白质含量、SDS-沉降值、面筋含量、面粉吸水率以及面团稳定时间之间的相互关系,并通过通径分析,就SDS-沉降值、干面筋含量和吸水率3个指标对面团稳定时间的影响大小及效应进行了研究.结果表明......
2024-05-03 14:17:20

小麦的分类及其质量标准_图文

小麦的分类及其质量标准 一、小麦的分类小麦属于单子叶植物纲,禾本科,小麦属。世界各地种植的小麦产要是普通小麦,普通 小麦分布极广,其播种面积占世界小麦播种面积的 90%以上,普通小麦的得类很多,其分 类方法不一,一般采用下述的分类......
2024-05-03 14:17:20

小麦种子净度分析

小麦种子净度分析 种子净度分析是指测定供检样品不同成分的重量百分率和样品混合物特...
2024-05-03 14:17:20

小麦分类和等级、质量标准

g/L≥水分,%≤不完善粒,%≤籽粒杂质,%总量≤矿物质≤ 色泽、气味降落数值,s≥粗蛋白质,%(干基)≥湿面筋,%(14%水分基)≥小 麦粉面团稳定时间,min≥烘焙品质评分值≥⒊ 期货市场小麦的检验方法⑴ 粒色: 小麦粒色有红、白......
2024-05-03 14:17:20

小麦品质分析.

二是呼盟地区,小麦常年播种面积 250 万亩,虽然也引种“野猫”、“格来尼”、“4083”、“3U92”、“龙麦 26”、“克丰 6 号”等优 麦品种,有一定数量的供应,但品质不太稳定,特别是降落数值偏低。 黑龙江:黑龙江北大荒在以前粮食......
2024-05-03 14:17:20

贵阳小升初作文汇编7篇

全国小升初是小学生升入初中生的简称。按照中国义务教育政策与相关法律法规，小学升入初中就读是不需要升学考试的，以下是为大家整理的贵阳小升初作文汇编7篇,欢迎品鉴!
2023-11-21 15:12:51

小升初作文指导命题作文的写作技巧精选14篇

作文（composition）是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。以下是小编整理的小升初作文指导命题作文的写作技巧精选14篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2023-11-20 11:57:42

关于我植树我快乐小升初作文【十一篇】

植树节植树,树立一个好公民的榜样。以下是小编为大家收集的关于我植树我快乐小升初作文【十一篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。
2023-11-19 21:57:34

小升初作文素材复习汇编14篇

以下是小编为大家收集的小升初作文素材复习汇编14篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
2023-11-14 11:43:27

小升初作文素材复习【汇编十五篇】

以下是小编整理的小升初作文素材复习【汇编十五篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2023-11-12 11:50:02

分离之际小升初作文(通用11篇)

《团结就是力量》是由牧虹作词、卢肃作曲的歌曲，创作于1943年6月。下面是小编精心整理的分离之际小升初作文(通用11篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
2023-10-28 20:38:40

小升初作文的素材范文(精选24篇)

热点（hotspot）指的是比较受广大群众关注，或者欢迎的新闻或者信息，或指某时期引人注目的地方或问题。如“社会热点”、“绵山成为旅游的热点”等。下面是小编精心整理的小升初作文的素材范文(精选24篇)，仅供参考，大家一起来看看吧。
2023-10-28 20:38:37

小学小升初作文素材精选八篇

疫情，汉语词语，指疫病的发生和发展情况。较大范围内出现的较大型疫情有重症急性呼吸综合征(SARS)、甲型H1N1流感及新型冠状病毒肺炎(Corona Virus Disease 2019，COVID-19)等。以下是小编收集整理的小学小升初作文素材精选八篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2023-10-26 11:56:49

小升初作文预测思考助我成长精选七篇

以下是小编为大家收集的小升初作文预测思考助我成长精选七篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
2023-10-26 11:56:34

小升初作文预测思考助我成长(合集10篇)

以下是为大家整理的小升初作文预测思考助我成长(合集10篇),欢迎品鉴!
2023-10-26 11:56:12

推荐文章

热门文章

网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！ Copyright © 京ICP备16605803号